Biohof Grüner Baum SonnenblumenBiohof Grüner Baum Logo
Biohof Grüner Baum KircheBiohof Grüner Baum Logo
Biohof zum Grünen Baum TraktorBiohof Grüner Baum Logo

MARKTTAG

jeden Samstag finden Sie uns von 7 – 13 Uhr in Wien am Kutschkermarkt, Merkmal roter Bus, vor der „Wilden Ehe“

 

HOFLADEN

jeden Freitag Hofladen von 8 – 18 Uhr, Jeden Freitag ab 12:00 Verkostung unserer saisonalen Produkte direkt vom Feld. (NUR mit Vorbestellung unter: 0664 434 95 15) – 4 Seasons kocht für uns!

ACHTUNG: am 20.12. ab 12 Uhr serviert Martina Fink von finkundgut mit Marion ihre großartigen Bio-Fleisch-Produkte zum Mittagstisch. Limitierte Anzahl und nur nach Voranmeldung. Kommt vorbei!

ADRESSE

Biohof zum Grünen Baum
Porrau 49
2013 Göllersdorf

NEUE Termine 2024/2025: Fastenwochen für Xunde

05.10. – 11.10.
09.11. – 15.11.
07.12. – 13.12.
11.01. – 17.01.
15.02. – 21.02.
01.03. – 07.03.
05.04. – 11.04.

Weihnachtsbrief von Marion 2024

Einladung zum Hof- & Dankesfest

Der BIOHOF ZUM GRÜNEN BAUM
freut sich alle zum Hof- & Dankesfest einzuladen!

30. Juni 2024
ab 11:00 Uhr

Details und Programm:

efriends_logo_biohof

eFRIENDS energy bietet eine völlig neue Art mit Energie umzugehen:

Photovoltaikanlagen erzeugen aus Sonne Strom, viel zu viel für einen Abnehmer. Im eFRIENDS Energie Netz kann jeder mitmachen und diesen überschüssigen Sonnenstrom beziehen, teilen, tauschen, kaufen, verkaufen, ganz einfach.
Auf Marions Biohof wird jetzt eine Photovoltaikanlage gebaut und Du kannst dich beteiligen. Mit dem erzeugten Strom versorgst du dann dich und Marion mit reinem Sonnenstrom. Damit kochst du deine Mahlzeiten mit 100% Sonnenenergie von Marions Biohof. Oder du surfts im Internet, lädst dein e-Bike, heizt dein Duschwasser auf… Auf jeden Fall jetzt bio.


Mehr Info hier und auf efriends.at

Jetzt

In dem Augenblick, in dem man sich endgültig einer Aufgabe verschreibt, bewegt sich die Vorsehung auch.
Alle möglichen Dinge, die sonst nie geschehen wären, geschehen um einem zu helfen.
Ein ganzer Strom von Ereignissen wird in Gang gesetzt durch diese Entscheidung und sie sorgt zu den eigenen Gunsten für zahlreiche unvorhergesehene Zufälle, Begegnungen und materielle Hilfen, die sich kein Mensch vorher je erträumt haben könnte.
Was immer du kannst oder Dir vorstellst, dass Du es kannst, beginne es. Kühnheit trägt Genie, Macht und Magie in sich.

Beginne jetzt!

Johann Wolfgang von Goethe (1749 – 1832)

PRODUKTE

Raritäten sind unsere Spezialität

Gemüse der Saison

Erdäpfel und Zwiebel sind ganzjährig erhältlich

Artischocke, Andenbeere
Bohnen, Brokkoli
Chicoree, Chinakohl
Erdmandel, Erbsen
Fenchel
Grünkohl, Gurken, Gelbe Rüben
Haferwurz
Knoblauch, Karotten, Kohlrabi, Kürbis (Hokkaido, Butternut,…), Kraut
Mangold (five colours), Melonen, Mairüben
Oxenherz (Paradeissorte und zugleich mein Lieblingssorte
Pastinaken, Paprika, Porree, Paradeiser
Radieschen, Rote Rüben, Rucola, Rhabarber
Salate (ganz viele Sorten), Sellerie, Sprossenkohl
Süßkartoffel
Tobinambur
Vogerlsalat
Yakon
Zwiebel, Zucchini, Zuckerhut, Zeller, Zuckermais

Vom Acker in den Topf

Hausgemachtes

Teigwaren:
(ohne Eier und ohne Konservierungsstoffe, 100 % rein Vollwert)
Dinkel
Pharaonenkorn

Vollwertbrote:
reines Roggenbrot (Sauerteig)
Dinkel-Roggenbrot
Pharaonenkornbrot
Gewürzlaib
Baguette vom Dinkelmehl

Salate:
Roter Rüben Salat
(ohne Zucker und ohne Konservierungsstoffe)

Suppenwürze

Sonstiges Leckeres:
verschiedenste vollwertige Mehlspeisen je nach Saison

an apple a day…

Obst

Ab Ende Mai:
Erdbeeren – frisch – direkt vom lebendigen Acker
Ribisel, Himbeeren frisch von den Sträuchern
kernlose Weintrauben
Äpfel: Topaz, Arlet, Idared
Birnen
Kirschen
Marillen
Zwetschken

lebende Produzenten

Tierprodukte

Eier von unseren glücklichen Hühnern

schön fürs Auge

Blumen

Tulpen, Sonnenblumen, Zinien,…

Körndl und

Getreide

Dinkel (Raritätensorte)
Roggen (Raritätensorte)
Nackthafer
Grünkorn
Pharaonenkorn
Einkorn
Weizen
(in verschiedensten Formen und Farben)

Körndl von anderen Biobauern
Belugalinsen, Tellerlinsen, Berglinsen, Sonnenblumenkerne: Figl Adi, Puh
Leinsamen, Polenta, Hirse: Biohof Mann, Dappach

Was wäre das Leben ohne

Kräuter

Schnittlauch
Petersilie
Bohnenkraut
Lavendel
Salbei
Apfelminze
Zitronenthymian
Rosmarin
Zitronenmelisse und vielem mehr …

Schmiermittel der Seele

Öle

Leindotteröl, Leinsamenöl – Figl Adi, Puch
Kürbiskernöl – Schäffer Robert, Watzelsdorf
Sonnenblumenöl – Biohof Böhm aus Leitzersdorf, Figl Adi, Puch

URLAUB AM BIOHOF

Urlaub am Biohof

Ab Juni 2023 wird es die Möglichkeit geben Urlaub am Biohof zu machen.

Es stehen zwei Optionen zur Verfügung:
„Presshaus Marlene“ mit 58 m2
„Suite Ananda“ mit 30 m2

Beides ist jeweils mit einem gefüllten oder nicht gefüllten Kühlschrank ab Juni 2023 zu mieten.
Auf Wunsch gibt es auch ein Elektroauto von der Firma Hager zu buchen. Elektrofahrräder stehen für das Erkunden unserer wunderschönen Weingegend und dem größten Eichenwald Europas zur Verfügung.

Wenn man Lust auf Großstadt hat, ist Wien in einer halben Stunde zu erreichen.

Für Buchungen und für weitere Auskünfte stehe ich sehr gerne zur Verfügung: 0676/6010518

mehr Informationen

TERMINE

Jeden Samstag finden Sie uns von 7 – 13 Uhr in Wien am Kutschkermarkt, Merkmal roter Bus, vor der „Wilden Ehe“

Und jeden  Freitag öffnen wir von 8 – 18 Uhr unseren Hofladen! Komm nach Porrau und kaufe unsere Produkte direkt ab Hof.

Achtung! Der Hofladen hat am Freitag 29.12. und 05.01. geschlossen! (Kutschkermarkt findet am Samstag wie gewohnt statt)

Beginnend mit 4. März 2022 ab 12:00 laden wir euch wieder zum gemeinsamen Mittagstisch ein.

Jungpflanzen Markt (Raritäten, Biogemüse- und Biokräuterjungpflanzen vom Lerchenhof) am Freitag, 10.05.2024 von 9-16 Uhr direkt bei uns.

KONTAKT/ANFAHRT

Biohof zum Grünen Baum

Marion Aigner
Porrau 49 2013 Göllersdorf
0676/6010518

E-Mail: marion.filz@gmail.com

© Copyright Biohof zum Grünen Baum, Marion Aigner alle Rechte vorbehalten, Design: doloreswallydesign.at